新規開店!とら食堂 福岡分家 {福岡市中央区}
とら食堂 福岡分家へ行って来た。

s-とら食堂外見PC270243

12月18日にオープンした新店で、福島県白河市からやって来た。

オープン当初は凄い行列で、やっと落ち着いた感じだ。

道路を挟んだ向かい側は、再開発中の九大跡地で

来年の3月に西側の建物が開業予定だ。

噂によると、けやき通りの行列店である五穀が移転するそうだ。






s-とら食堂店内2PC270261

外からガラス張りの麺打ち場が見える。

ここで、青竹で麺を打ってるんだろうな。

聞くと毎朝6時から麺を打ってるそうだ。






s-とら食堂休みCIMG8172

年末年始はこの予定!








s-とら食堂店内PC270244

行列は無かったが、店内はほぼ満員。

ちなみに、帰る時は行列が出来ていた。







s-とら食堂メニューPC270247

基本の手打ち中華そばは@730円。

麺大盛りと麺少な目で値段が違う。

また、平日はご飯(白河産コシヒカリ)が無料になる。







s-とら食堂PC270251

注文したのは、手打ち中華そば@730円と無料のご飯。

この無料のご飯が旨い。

最初は、漬物ぐらい欲しいなと思っていたが(無料なのに図々しい)

何もなくてもご飯だけで旨い。

やはり東北の米は旨いな。







s-とら食堂2PC270248

大判の海苔、メンマ、チャーシュー、ほうれん草、鳴門。

スープ全体に散らされた白ネギ。





   

s-とら食堂3PC270250

醤油味のスープが美味しい。

九州のように甘めのないキリリとした醤油味。








s-とら食堂4PC270256

麺は手打ちの縮れ。

モッチリとしたコシを感じて美味しい。








s-とら食堂空PC270259

美味しさの証のエンプティースープ。

ご馳走様でした。




福岡市中央区六本松4-9-10

店休日は月曜日:祝日の場合は翌日が休み

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とら食堂 福岡分店ラーメン / 六本松駅別府駅桜坂駅

昼総合点-


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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
こんばんは

ラーメン、食べたくなりました
あと気になったのが
麺のみのメニューなんでしょうか?

九大跡地が今後どう発展するのか楽しみです

2016/12/29(Thu) 00:30 | URL | ゆり子 | 【編集
ゆり子さん
ここは、醤油ラーメン一筋ですね。
餃子も炒飯も無しです。
九州の豚骨ラーメンは麺の量が少ないのでサイドメニューが必要ですが
本州のラーメンは麺の量が多いので、それだけでお腹一杯になるようです。

九大跡地は、西側が3月、東側が7月開業のようです。

2016/12/29(Thu) 15:57 | URL | イナッキー | 【編集
コレは間違いなく私好みな予感…ウヒッ❤
2016/12/30(Fri) 01:59 | URL | Miya | 【編集
Miyaさん
是非味わって下さい。
美味しかったですよ。
ご飯も白河産コシヒカリで美味しかったです。
2016/12/30(Fri) 17:19 | URL | イナッキー | 【編集
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