新しい店 #うどん天 {福岡市早良区}
うどん天へ行って来た。

s-天外見P5083136

土師と言うお蕎麦屋さんの跡に出来た新店。

車が通らない細い通りに、果物屋さんや肉屋さんが軒を連ねている。

多分ここは、西新で一番人の往来が激しい通りではなかろうか。






s-天店内CIMG9559

白木造りでの新しい店内は、ピッカピカだ。






s-天店内2P5083143

テーブルに上には、蛤などの貝殻が並べられている。

そう言えば、入口に 「名物 蛤うどん」 って書いてあったな。








s-天メニューP5083140

基本のかけうどんは@350円。

他には、あまりお目にかからないメニューが並んでいる。

オープン記念大特価の蛤うどん@750円を注文。







s-天メニュー2P5083142

他に、冷たいうどんも用意されている。







s-天P5083145

さあ、やって来た蛤うどん@750円。

透明の出汁の下に、大きな蛤が沈んでる。







s-天3P5083155

こんなデカい蛤は初めて見た。

大口を開けて頬張ると、貝の旨味が口一杯に広がる。






s-天2P5083151

うどんは、凄く細くて薄い平麺。

ツルツルとした食感で美味しい。

出汁は、貝の旨味が出てしみじみとした美味しさ。

ただ少し薄味で、個人的にはもう少し濃い味が嬉しいかな。




福岡市早良区西新4-7-17

店休日は火曜日

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うどん天うどん / 西新)

昼総合点-

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テーマ:うどん
ジャンル:グルメ
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