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新規開店 #濃厚担々麺博多昊 {福岡市中央区}
濃厚担々麺 博多 昊へ行って来た。

s-昊外見IMG_4546

12月14日にオープンした新店。

ここは、城南線のサンセルコと柳橋連合市場の間を北へ入ったところ。

天神サイトによると、東京銀座にある 「銀座 昊」 の暖簾分けの店だそうだ。

と言う事は、東京銀座の担々麺の味を、

福岡の地で味わえると言う事なのだ!








s-昊自販機IMG_4531

店内は、カウンター席が6席だけに驚かされた。

次に、券売機の胡麻担担麺が@950円の値段を見て、更に驚いた。

気を取り直して、胡麻担担麺@950円のボタンをプッシュ。








s-昊卓上IMG_4534

テーブルの上には、花椒、椰子ダレ、五香ラー油など

辛そうな薬味が揃っている。

これらの薬味は、汁なし担担麺に使うものかな。









s-昊IMG_4536

やって来た胡麻担担麺@950円。

担々麺って、赤いイメージが有ったが、ここのは白っぽい。

表面には、細かい泡なのか、一面に浮いている。






s-昊3IMG_4538

先ずは、スープを一口!

おぉ!濃厚で程よい辛さ!

まるで、クリームスープのようなトロッとした濃厚さ。

これは、美味しい!








s-昊2IMG_4537

麺は、中細のストレート。

少し柔めの麺に、トロッとしたスープが良く絡む。






s-昊4IMG_4539

最後の方は、丼の底からピーナッツやひき肉がゴロゴロ。

いや~、これは癖になる美味しさだった。

次は、汁なし担担麺を食べてみたいな。




福岡市中央区春吉1-7-21

店休日は日曜日と第1火曜日

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濃厚担担麺 博多 昊ラーメン / 渡辺通駅薬院駅天神南駅

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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2020/10/27(Tue) 23:24:03 |  よっしゃ食べるで!遊ぶで!