新規開店 #吉村商店 {福岡市早良区}
吉村商店へ行って来た。

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この店は、去年(2017年)の暮れにオープンした新店。

西新の中西商店街の真ん中あたりに位置する。








s-吉村店内CIMG0166

店内は、細長く14~5名ほど入れば満席になる。








s-吉村メニューIMG_4874

メニューを見ると、醤油と豚骨の2本立て。

どちらにするかなと悩んでいると

店員さんが来て 『醤油が人気です』 との助言を!

そんな訳で、おいしいらーめん醤油@650円を注文。






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メニューの裏側を見ると、

博多の歓楽街、中洲で20年以上愛され続けてきた味

え?元々中洲に有った店が、西新へ移転してきたの?

調べたが、よく解らなかった。








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さあ、やって来たおいしいらーめん@650円。

半玉のゆで卵とチャーシュー、表面にはビッシリと白菜。







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先ずは、スープを一口。

あ!美味しい。

醤油と言うよりは、出汁の旨味が詰まった優しいスープ。








s-吉村3IMG_4884

麺は中細の縮れ。

これは、優しい醤油味のスープとベストマッチング。







s-吉村4IMG_4885

白菜のシャキシャキ感が、良いアクセントになっている。

また、スープの中から次々と現れる豚バラ肉も満足感大。

また食べたくなる一杯だった。




福岡市早良区西新5-14-43

店休日は不定休

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吉村商店ラーメン / 西新駅藤崎駅

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
初めまして、かな?

こ、こ、これは、大阪の1980年代からある超有名店「神座(かむくら)」のパクリ?ですね。
インスパイア系?ならまだいいんですけれど、メニュー名も神座の「おいしいラーメン」を真似し、白菜に豚バラのあっさり醤油ラーメンも!

http://kamukura.co.jp/menu/

30年以上前から中洲には時々飲みに行っていますが、見たことない店名ですね。ほかの名前だ営業していたのかな?中洲で昔から有名な「王餃子」の醤油ラーメンは知っています。
2018/01/05(Fri) 19:39 | URL | ラーメンおじさん | 【編集
ラーメンおじさんさん
初めまして、コメント有難うございます。
神座のホームページ有難うございます。
確かにそっくりですね!
逆に、大阪の味(味が似てるかどうかですが)が福岡で楽しめると
思えば良いかもですね。
情報有難うございました。
2018/01/06(Sat) 08:46 | URL | イナッキー | 【編集
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2015年の西新エル...
2018/01/11(Thu) 05:54:08 |  HENO HENO