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関西特派員より  #元祖ラーメン元長屋姫路総本店 {兵庫県}
元祖ラーメン 元長屋 姫路総本店へ行って来た。

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行って来たと言うより、イナッキー関西特派員から

写真が送られて来た。

福岡では、元祖が 「屋」 から 「家」 へと分裂し

長浜の地を飛び出して、中洲や天神にまで出来ている。

更に、まもなく7月7日に西新にオープンする店は

つけ麺や冷麺まで出すことになるようで、

またまた元祖ブームに火が付いたようだ。

そこで、今年4月にオープンしたこの店の写真をUPした。

実際に自分が食べた訳ではないので

写真の羅列と、そこから受ける印象をお伝えしよう。

まだ花束が見えると言う事は、新規オープンして間もない頃だろう。

また、割と広めの駐車場が用意されてるようだ。






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店名は、元祖長浜屋を略した元長屋で

姫路総本店と言う事のようだ。

本来、元祖長浜屋とは、地名の長浜をとって長浜屋と名付けたもので

そこから、長浜ラーメンと言う呼び方が普及した。








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店内の赤いテーブルが、本場の元祖のテーブルの色を模している。

関西の人が、この赤いテーブルを見ても

我々福岡の人のように特別の感情は抱かないだろうな。






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値段は同じだが、替え肉って姫路の人は解るのかな?

オット!「アブナイ」 の表示まで同じだ。

現地のNSNを見ると、「ラーメン500円が良心的」 だとか

「メニューがラーメンだけなのが、意気込みを感じる」 等々の

投稿が見られる。






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テーブルの上も、福岡をそのまま再現。

でも、小さいやかんが、味が薄いと感じた時の元ダレと解るだろうか?

なんか注意書きをしないと、お茶と思って湯呑みに注ぐのでは?








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なるほど、麺の硬さも脂の量も指定できるのね。







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さあ、ラーメンがやって来た。

ネギとチャーシューのシンプルルックスは、こちらと変わらない。

見た目で判断すると、多分こちらと変わらない味のようだ。

ただ、丼の下にお皿が付いてるの目新しい。







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替玉はシッカリ湯切りしてあるね。

今、福岡では元祖革命が起こり、各地に元祖が出現し

つけ麺や冷めんまで出てる時代。

関西でも、元祖の旋風が吹き荒れて欲しいな。



兵庫県姫路市勝原区宮田162-1

店休日は水曜日

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元祖ラーメン 元長屋ラーメン / 網干駅はりま勝原駅

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
これ以上私利私欲で元祖を作らないでくれ!
店長の吉永省吾さんは博多の元祖で問題ばかりお越し長浜家で背信行為をして店を解雇されて行き場所がなく姫路に行ったみたいです。元祖を守る会からの一報です!
2018/10/05(Fri) 05:36 | URL | 坂城順次…模倣店はもういい! | 【編集
坂城順次 様
そう言う事情が有ったんですね。。
貴重なお話有難うございました。
元祖を守る会、これからも頑張って下さい。
2018/10/05(Fri) 16:34 | URL | イナッキー | 【編集
偽ラーメンはばれる!
ありがとうございます!!姫路は近いうちに長浜屋の社長が法的手続きをとるようになってます…姫路見たいにあそこまで元祖を利用すればそうなるでしょう?やってる事がでたらめすぎます!守る会はその様な店舗をなくし元祖のネームバリューを守ることなんです。元祖は博多のソールフードだから…地元の私し達が行動をとらなくてはいけないと思ってます!!公表する以上は誇張や脚色なんかは一切しません!!ありのままに正直に伝えていきます!これが元祖を守る会の理念です!これからもサポート宜しくお願い致します!!元祖を守る会会長吉川実
2018/10/14(Sun) 18:48 | URL | 元祖を守る会! | 【編集
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