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新規開店  #元祖ラーメン長浜元長家 {福岡市早良区}
元祖ラーメン長浜 元長家へ行って来た。

s-元長屋外見IMG_9768

7月7日に新規オープンした新店。

今度は、元長 「屋」 でなく元長 「家」 である。

ここは、早良街道の昭代1丁目の交差点。

写真の右に行けば西新、左に行くと荒江になる。







s-元長屋店内IMG_9752

オープン直後と言うのに、ほぼ満席。

テーブルの色は、元祖の赤。







s-元長屋自販機IMG_9751

さあ、入口の券売機!

ラーメン@500円、替玉と替肉@100円は見慣れた光景だが

黒ゴマ豚骨やつけ麺、サラダ冷麺、餃子、小めしと見慣れないメニューが!

これは、元祖と言うよりも、中華料理店のようだ。

替玉が売り切れなのは、7日から9日までの3日間は無料なのだ。

ラーメンは、多分同じ味だろうから

つけ麺@500円のボタンをプッシュ。











s-元長屋店内2IMG_9753

テーブルの上は、紅生姜と元ダレの小やかん。

不思議な事に、ゴマが置いてない。









s-元長屋IMG_9757

やって来たつけ麺@500円。

コ、これはつけ麺と言うよりも、ラソーメンなのでは?








s-元長屋5IMG_9759

氷水に浮いた麺は、確かに元祖っぽい!








s-元長屋2IMG_9758

つけダレに添えられたのは、赤い辛みダレ。

『そんなに辛くないですので、お好みでどうぞ』








s-元長屋4IMG_9760

さあ、つけダレに付けて頂きます。

うん、麺のモッチリ感は元祖のままだ。

タレは、醤油ベースでラー油が入ってるようで

ピリ辛がアクセントになっている。








s-元長屋6日IMG_9761

当然、つけダレが氷水で薄くなるので

小やかんの元ダレを投入。

普通に美味しい、つけ麺と言うかラソーメンだった。


福岡市早良区昭代1-2-15

店休日は不定休

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元祖ラーメン長浜 元長家ラーメン / 西新駅

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
この前に入っていた中華料理屋のほうが気になってたんだけど、半年も持たなかったですね・・。
場所柄駐車場がないとキツイ。
2018/07/08(Sun) 08:53 | URL |  | 【編集
名無しさん
西新麺飯店だったですかね。
オープン当初に行ったんですが、塩気が強いのを感じましたね。
確かに駐車場が無いと厳しいかもですね。
今度の店は、どうなるんでしょうか?

2018/07/08(Sun) 16:51 | URL | イナッキー | 【編集
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