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リニューアルオープン  #博多元助大濠公園駅店 {福岡市中央区}
博多元助 大濠公園駅店へ行って来た。

s-元助外見IMG_1836

博多一幸舎 慶史が10月1日にリニューアルオープンした。

さて今度の店は、どんなメニューが揃ってるのか?








s-元助自販機IMG_1824

さあ券売機を見ると、鶏白湯ラーメン、鶏そば、鶏つけ麺の3種類。

ナ、ナント豚骨ラーメンが無く、鶏ラーメンの専門店になったのだ。

しかもサイドメニューも、かしわごはんの唐揚げと

鶏にこだわったラインナップ。

以前、平尾の交差点にあった博多元勲を思い出すな。

あの味と同じなら大感激だけどな。

鶏白湯ラーメンか鶏そばか迷いながら

鶏白湯ラーメン@700円をプッシュ。








s-元助卓上IMG_1826

テーブルの上には、柚子胡椒、辛味、ブラックペッパー。








s-元助IMG_1827

やって来た鶏白湯ラーメン@700円。







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先ずはスープを一口。

濃厚な鶏味がメチャメチャ美味しい。

濃厚で、口の中のトロミが旨味を増している。

ただ、博多元勲の味とどうだったかと言えば

すでに10年近く前なので、当時の味を思い出せない。









s-元助4IMG_1833

おぉ!山クラゲも入っているじゃないか。

この、コリコリとした食感が良いんだよね。








s-元助5IMG_1834

チャーシューにも鶏が使われている。







s-元助3IMG_1832

麺は中細のストレートで、少し芯が残るような

丁度良い固めん。







s-元助610IMG_1835

スープまで完食して、大満足のランチだった。

近々、鶏そばや鶏つけ麺も食べに来なくては。




福岡市中央区大手門3-7-6

店休日は無し

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博多元助 大濠公園駅店ラーメン / 大濠公園駅唐人町駅

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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