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IHの灯が消える  #博多元助大濠公園駅店 {福岡市中央区}
博多元助 大濠公園駅店へ行って来た。

sー元助外見IMG_6066

一幸舎グループは、国内に18店舗、海外に15店舗を

展開する、福岡発祥の大企業。

その国内外の33店舗中、つけ麺をを提供するのは

この店だけなのだが、その店が、  、  、  、







sー元助お知らせIMG_6094

12月22日に閉店する事になったのだ。

そう言えば、数ヶ月前に薬院店が閉店した。

それが何かの前兆だったんだろうか?





sー元助自販機IMG_6074

さて、何食べようかな?

鶏そばも美味しかったけど

ここは、やっぱりIHヒーターを使うつけ麺だろう。

12月限定で、元助の原点の味と言う豚骨魚介つけ麺をプッシュ。








sー元助店内IMG_6071

この店内の様子も見納めか。







sー元助IMG_6080

やって来た、豚骨魚介つけ麺@880円。

実用新案登録のIHヒーターの電源を入れ、保温にする。

このIHヒーター導入は、つけ麺界の革命だったな。






sー元助2IMG_6081

IHヒーターで、いつまでも温かいつけ汁。

厚切りのチャーシューが3枚。







sー元助3IMG_6082

冷たく絞められた極太麺(200g)。





sー元助4IMG_6085

熱々のつけ汁で頂きます。

豚骨と魚介の旨味で美味しい。

また、麺のモチモチ感も最高だ。







sー元助5IMG_6088

最後は、スープ割で美味しさの余韻を楽しむ。

12時を回ると、お客さんで混んできた。

何故、こんな良い店が閉店なの?






sー元助さよならIMG_6067

さようなら、これでIHヒーターつけ麺は無くなるのか?

また、いつかどこかで復活する日が来る事を信じよう。



福岡市中央区大手門3-7-6

店休日は無し

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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