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新規開店  #麵屋蓮々 {福岡市博多区}
麺屋 蓮々へ行って来た。

s-蓮々外見IMG_8504

3月11日に、宗像から移転してオープンした新店。

ここは、吉塚通りの東吉塚の交差点の角。

表の黒板には 「店主一人で全力営業」 との文字が!





s-蓮々説明IMG_8518

壁には、お店の紹介が貼り出されている。

調べてみると、宗像では豚骨ラーメンの店

立地は、住宅街の中のだったようだ。






s-蓮々メニューIMG_8517

メニューを見ると、塩、醤油、鶏の3種類。

トッピングに、辛味噌、レモン、煮干しなど、

あまり他のラーメン屋さんでは見ないものがある。






s-蓮々メニュー2IMG_8513

注文したのは、鶏醤油ラーメン@650円+白めし@100円。

メニューは、全て税込表示だ。







s-蓮々卓上IMG_8511

テーブルの上には、丁度良い辛さの辛し高菜。






s-蓮々2IMG_8525

やって来た、鶏醤油ラーメンの白飯セット@750円(税込)。

刻み海苔がのったご飯は、かなりの盛り。






s-蓮々IMG_8521

ラーメンには、長ネギ、2種類の部位の鶏チャーシュー。

スープは、これが醤油と言うほどの透明感。

最初の一口は、少し身の足りなさを感じるが

ジワジワと、奥深い旨味を感じてくる。








s-蓮々3IMG_8532

麺は、かなり細いストレート。

個人的には、もう少し固めんが良かったな。






s-蓮々5IMG_8535

最後は、どうしてもこうなる。

鶏醤油リゾットで完食した、満足の一杯だった。


福岡市博多区吉塚本町4-12

店休日は火曜日

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麺屋 蓮々ラーメン / 吉塚駅馬出九大病院前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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