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店名が変わってる  #うどん栄 {福岡市中央区}
うどん栄へ行って来た。

sーうどん栄外見IMG_2304

ここは、柳橋連合市場の西側。

以前はニューえぶりおと言う店だったが

うどん栄と言う店へ変わってしまった。

凄く入り難い外観だが、店頭にメニューが提示されているが救いだ。






sーうどん栄メニューIMG_2308

ランチメニューを見ると、前の店でも見た事あるぞ。

と言う事は、ニューえぶりお⇒うどん栄に店名が変わったのだ。

外は猛暑、なので冷たいうどんが第一条件だ。

そんな訳で、B.野菜天ぶっかけ明太飯セットを注文。







sーうどん栄メニュー2IMG_2309

これは、ドリンクメニュー。

天ぷらで一杯も良さそうだ。






sーうどん栄卓上IMG_2314

テーブルの上には、柚子胡椒、抹茶塩、唐辛子。






sーうどん栄IMG_2320

やって来た、野菜天ぶっかけ明太飯セット@902円(税込)。

天ぷらは、別皿で配膳された。






sーうどん栄2IMG_2321

その天ぷらは、大葉、ナス、ゴボウ、舞茸、鶏肉。

天ぷらは、抹茶塩で食べるのがお勧め。

どれも、カラッと揚がってて美味しい。

特に、ナスは分厚くジューシー。





sーうどん栄3IMG_2325

明太飯は、明太の中に色んな薬味が入ってて

柑橘系の香りがして、いつも食べる明太とは一味違う。







sーうどん栄4IMG_2326

メインは、冷たいぶっかけ。

青ネギ、天かす、山芋、すだち。






sーうどん栄5IMG_2328

汁を絡ませて頂きます。

キンキンに冷えたうどんは、平べったく、モッチリとした食感。

これは、メチャメチャ美味しい!





sーうどん栄6IMG_2331

最後は、うどんに天ぷらをのせて、野菜天ぶっかけ。

外から見ると、入りにくいけど

お手頃価格で、満足の味を提供してくれる良い店だった。



福岡市中央区春吉1-6-13

店休日は不定休

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テーマ:うどん・そば
ジャンル:グルメ
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