2020年09月24日 (木)

券売機を見ると、ラーメンは4種類で豚骨系は無し。
更に、限定麺に売切れの文字。
聞くと、将来出す予定で、乞う御期待との事だ。
お勧めを聞くと 「中華そば」 との事。
ちなみに中華そばと博多醤油拉麺の違いは、
中華そばが魚出汁の太麺で、博多醤油拉麺が鶏出汁の細麺だ。
そんな訳で、中華そば@630円とチャーシュー丼@200円に決定。

先ずやって来た、中華そば@630円。
ネギ、海苔、チャーシューのシンプルルックス。

続いてやって来たチャーシュー丼@200円。
薬味として、柚子胡椒が添えられている。

先ずは、スープを一口。
お魚系の優しい味わいで美味しい。

麺は、太めの全粒粉かな?
モッチトした食感が好感度。
スープとの絡みも良いね。

久々にスープを飲み干した、満足の一杯だった。
次は、博多醤油拉麺を食べてみようかな。
福岡市中央区警固2-15-20
店休日は未定
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ざいとん (ラーメン / 赤坂駅、薬院大通駅、桜坂駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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