FC2ブログ
不定期営業  #マメヤ中華そば店 {福岡市中央区}
マメヤ中華そば店へ行って来た。

s-マメヤ外見2IMG_3782

ここは、昭和通りの舞鶴の信号から北へ入った所。

そこに、最近オープンしたラーメン屋さんがある。

と言っても、凄く目立たないので通り過ぎ御用心。





s-マメヤ外見3IMG_3783

普通のビルの2階の入り口に小さな看板が有るだけ。

この店は、不定期営業なので、その看板の下に、

次の営業日が書かれている。





s-マメヤ外見IMG_3789

急な階段を2階に上がり、案内図に従って奥へ進むと

ポツンと券売機が現れる。






s-マメヤ自販機IMG_3787

ラーメンの種類は、塩そば(普通盛)と(中盛)の2種類。

卵は、開店サービスとの事。

塩そば(普通盛)@850円をプッシュ。
 




s-マメヤ説明IMG_3791

店内は、カウンター席が7席のみで、大将が一人で切り盛り。

ラーメンの説明を読むと、凄く丁寧に出汁を取られてるようで

不定期営業も頷ける。







s-マメヤIMG_3796

やって来た、塩そば(普通盛)。

開店サービスのゆで卵、海苔、メンマ、チャーシュー。





s-マメヤスープIMG_3797

スープは、塩と言っても透明なタイプではなく

色んな旨味が融合して、琥珀色をしている。

一口啜ると、奥深いコクと旨味が詰まって美味しい。






s-マメヤ麺IMG_3798

麺は、中細のストレート。

ムッチリとした食感で、スープとの相性もグッド。







s-マメヤ空IMG_3801

スープまで飲み干した、満足の一杯だった。

追記として、10月2日も営業されるそうだ。




福岡市中央区舞鶴1-1-15

店休日は不定休

ランキングに参加しています。
クリックお願いします。 
  ↓  ↓

にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
にほんブログ村

マメヤ 中華そば店ラーメン / 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)

昼総合点★★★☆☆ 3.1

関連記事
スポンサーサイト



テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事へのトラックバック