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え?担々麵  #春吉三丁目鉄板バルTABELI {福岡市中央区}
春吉三丁目鉄板バルTABELIへ行って来た。

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洋食専門店と思ってたこの店の前に、担々麺の幟!

あれ?何かの間違いかと、店頭のメニューを見ると、






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おぉ!担々麺が有った!

しかも、ご飯、小鉢、コーヒー付き。

そんな訳で、早速入店。







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本来は、こんな洋食が主体の店。

隣の人が食べてたステーキ丼、美味しそうだったな。






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やって来た、黒胡麻担々麺@880円(税込)。

右上の、白い容器はラー油で、辛さの調整に用意されている。







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ご飯のお供の小鉢には、モヤシのピリ辛

辛子明太子、高菜の漬物。






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黒胡麻担々麵は、青梗菜、煮卵、白髪ネギとタップリのひき肉。

それと、丼のふちにピリ辛の豆板醬。

なので、辛いの好きな方は、ラー油と豆板醬で、かなり辛くなる。







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スープは、表面だけじゃなく、丼の底まで真っ黒。

程よい辛さと深いコク、ゴマの香りで美味しい。








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麺は標準サイズのストレート。

ピリ辛の黒胡麻スープが絡んで美味しい。

煮卵も、丁度良い半熟加減。

洋食店ながら、完成度の高い担々麺。






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底に残ったひき肉を、ご飯にかけて完食。








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食べ終わった頃合いに、ホットコーヒーが出て来て、ホット一息。

大満足な一杯だった。


福岡市中央区春吉3-21-24

店休日は不定休 

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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