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新規開店  #ひろき家福岡店 {福岡市中央区}
ひろき家 福岡店へ行って来た。

s-ひろき家外見IMG_7440

ここは、国体道路の今泉1丁目バス停の前。

津多家次朗と言うラーメン屋さんが、ひろき家に変わって

新たに2月22日グランドオープンした。

この店は、宮崎市の家系の人気店だそうだ。




s-ひろき家自販機IMG_7419

券売機を見ると、つけ麺とひろき家ラーメンの2本立て。

先ずは、ラーメン@700円のボタンをプッシュ。

次に、ご飯@100円のボタンを押そうとすると、  、  、  、











s-ひろき家ランチメニューIMG_7419ランチ

11時30分から13時30分までのランチタイムは、

『こちらがお得です』 と券売機最下段を教えて頂いた。

左は、@50円で以下のいずれかが選べる。
(替玉・大盛・ご飯・煮卵・海苔・メンマ・ホウレン草・キャベもや)

真ん中は、@150円でミニ餃子。

右は、@200円で左ボタンの項目+ミニ餃子。

私は、左のボタンを押して、ご飯をお願いした。






s-ひろき家食券IMG_7423

席に着いて食券を渡すと、三つの質問が有る。

麺の太さ、味の濃さ、鶏油の量。

麺は、太麺がお勧めとの事で太麺に。

味の濃さと鶏油の量は、普通でお願いした。








s-ひろき家卓上IMG_7425

卓上には、豊富な薬味が置かれている。

ゴマ、豆板醤、紅生姜、辛し高菜、フライドガーリック。







s-ひろき家IMG_7428

やって来た、ひろき家ラーメン@700円とご飯@50円。

ご飯には、卓上の辛し高菜を添える。






s-ひろき家2IMG_7430

ひろき家ラーメン、うずらの卵は無いが、スープの色は家系ラーメン。

海苔が3枚、ホウレン草、大きなチャーシュー。






s-ひろき家3IMG_7432

さあ、スープから頂きます。

うん、これは、まぎれもなく横浜発祥の家系の味。

醤油と豚骨の旨味で美味しい。







s-ひろき家5IMG_7435

チャーシューは、こんなに大きくて柔らかい。






s-ひろき家4IMG_7433

選んだ太麺は、モッチリとした食感で

スープに絡んで美味しい。





s-ひろき家9IMG_7436

途中、豆板醤やフライドガーリックを入れて

味変を楽しむのも良い感じで大満足だった。

次は、つけ麺をたべてみよう。




福岡市中央区今泉2-5-24

店休日は無し 

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ひろき家 福岡店ラーメン / 西鉄福岡駅(天神)天神南駅薬院大通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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