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家麺  #麺や兼虎冷凍つけ麺
麺や兼虎の冷凍つけ麺を食べてみた。

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コスモスで、税込@298円で購入。

どう言う訳か、兼虎のカップ麺と言い、この冷凍麺と言い

コスモスでしか買えないのだ。






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中身は、チャーシューと麺、つけダレの素、魚粉。

真っ先にやったのは、凍ったタレの素を熱湯に浸す事。







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作り方は、麺を5~6分電子レンジにかけて

タレの素を100ccのお湯で薄める。

電子レンジにかけた麺は、流水で冷やす。







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出来上がった兼虎の冷凍つけ麺。

冷たい麺と、熱々のつけダレ。








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300gの極太麺は、かなりのボリューム。






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冷たい麺を、熱々のタレにつけて頂きます。

モッチリとした麺が、旨味タップリのタレに絡んで美味しい。

これは、お店で食べてるように美味しく、冷凍麺の粋を超えてる!








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最後は、お決まりのスープ割。

出汁じゃなくお湯だけなのだが、美味しいよ。

また食べたくなる一杯だった。


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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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