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ヒンヤリ冷たい  #淡麗らぁ麺明鏡志水 {福岡市博多区博多駅構内}
淡麗らぁ麺明鏡志水へ行って来た。

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博多駅5・6番線のホームに、冷やしを求めてこの店へ!

満席で、10分ほど待たされる盛況ぶり。







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券売機、チョット見にくいけど、前回より少し変化あった。

先ず、味噌ラーメンが無くなって、明鏡志水I'leteに変わってる。

もう一つは、からすみ和え玉が発売されている。

選んだのは、予定通り明鏡志水”PURE”(冷やし)@850円。








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やって来た、明鏡志水”PURE”(冷やし)@850円(税込)。

麺とスープだけのシンプルルックスに、柚子の皮が散らしてある。







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さあ、黄金色のスープを頂きます。

キンキンに冷えたスープは、複雑な味がして奥深いコク。

その後、柚子の香りが鼻へ抜ける。

これは、まさに絶品と言うべき味わい。







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中細の麺は、シコシコとした食感。

色んなトッピングが無くても、メッチャ美味しい。







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スープ、残すなんて考えられない。

超満足の一杯だった。



福岡市博多区博多駅中央街1-1 5・6番ホーム

店休日は日曜日 

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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