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家麺  #ざるラーメン
ざるラーメンを食べてみた。

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マルちゃんのざるラーメン(ごまだれ)@213円(税込)。

実は、ざるラーメンを食べるのは初めて。





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中身は、生麺とストレートの胡麻ダレが2個ずつ。

タレが、ストレートなのが嬉しいね。








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作り方は、麺は3分茹で冷水で冷やす。

タレは、あらかじめ冷やして、水で薄めずに使う。







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出来上がった、キンキンに冷えたざるラーメン。

いわば、ソーメンがラーメンの麺に入れ替わった感じだ。







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150gの麺は、かなりのボリューム。

艶々として美しい。







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さあ、冷たい麺を冷たいタレに浸して頂きます。

第一印象は、タレがかなり甘いのだが、胡麻の風味で美味しい。

ただ、150gのボリュームなので、途中飽きがくる。

なので、キュウリとかトマトとか加えた方が良いかもしれない。







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デザートは、シャトレーゼのロールケーキ@108円(税込)。

お腹一杯の家麺だった。




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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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