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冷やしらーめん  #地鶏らーめんはや川 {福岡市南区玉川町}
地鶏らーめんはや川へ行って来た。

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去年に続いて、今年も冷やしが発売された。

去年は、白と黒の冷やしだったが、今年は白だけ。





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早速、冷やしらーめん白@800円をプッシュ。

おっと、味噌つけ麺も未食だったな。

次回の宿題だ。







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やって来た、冷やしらーめん白。

大判の海苔、2種類のチャーシュー、アラレ。

それと、右側にある丸いのは何かな?

器まで、キンキンに冷やされている。





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先ずは、冷たいスープを一口!

おぉぉ~、メチャメチャ美味しい。

奥深いコクで最高。






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京都から直送される麺は、ツルツルキシキシとした食感。

スープに絡んで美味しい。






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そして、謎の球体は、おろし生姜と出汁の氷だった。

少しづつ溶けて、生姜の風味で味変を楽しめる。

この発想、素晴らしいね。







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アッと言う間に完食。

大満足な一杯だった。




福岡市南区玉川町11-11

店休日は水曜日  
 
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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