初めての明石焼き!道頓堀くくる博多大丸店
道頓堀くくる博多大丸店へ行って来た。

s-くくる外見CIMG9443

ここは、博多大丸の東館地下2階に有る。

神戸に住む息子が、明石焼きが美味しいと言うので

一度食べてみたかった。

その明石焼きのお店が、天神に有る事を初めて知った。



s-くくるメニュー2CIMG9435

さあ、メニューはタコ焼きと明石焼きの2種類。

明石焼きは、普通のタイプとネギが入ったタイプ

普通とネギの半々タイプの3種類が有る。

s-くくる卓上CIMG9436

テーブルの上には、紅生姜、かつお節、マヨネーズ、たこ焼きソース!

s-くくるCIMG9437

注文したのは、ノーマルな明石焼き@530円!

s-くくる横CIMG9439

あれ?台が斜めになっている?

足の片方が外れた不良品の台なのか?

そこで、何故斜めなのかを調べてみた。

焼き器から板に明石焼をひっくり返して乗せる時に、

乗せる板を手でつかむ為の取っ手だそうだ。

s-くくる出汁CIMG9438

出汁は透明で、凄く美味しい。

s-くくる3CIMG9441

さあ、出汁につけて頂きます。

明石焼きはタコ焼きと違って、凄く柔らかく崩れやすい。

中から、大きめのタコの切り身が出てくる。

また、焼く時に油を使ってないようで

非常にヘルシーだ。

小腹が空いた時に食べたくなる一品だ。


福岡市中央区天神1-4-1

店休日は大丸に準ずる

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明石焼 くくる 大丸福岡天神店 (その他 / 天神南駅西鉄福岡駅(天神)天神駅


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テーマ:たこ焼き
ジャンル:グルメ
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2013/01/19(Sat) 18:07 | URL | まゆみ | 【編集
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